Tỏi cô đơn Lý Sơn - Tỏi một nhánh - Tỏi mồ côi Lý Sơn

Xem ngay trang trưng bày của Tỏi Lý Sơn Đặc sản Quảng Ngãi. trên TikTok! https://vt.tiktok.com/ZShnhTpcg/?page=TikTokShop

• Tỏi “cô đơn”, hay tỏi một tép, hay tỏi “mồ côi” ở Lý Sơn được hình thành từ sự khuyết tật trong quá trình sinh trưởng. Thay vì “đẻ” ra nhiều tép tỏi để tạo thành loại tỏi bình thường, cây tỏi này “không đẻ” mà chỉ phát triển đúng một tép tỏi duy nhất. Chính vì thế mà tinh chất của tỏi một Lý Sơn rất cao.
• Tỏi Một Tép Lý Sơn hay còn gọi là Tỏi Cô Đơn, Tỏi Một Nhánh hay Tỏi Mồ Côi Lý Sơn được trồng hoàn toàn tại đảo do Dori tuyển chọn.
• Loại tỏi này hết sức khác lạ, từ hình dáng tới quá trình sinh trưởng, phát triển, tinh chất và công dụng rất tốt cho sức khỏe, thường được dùng để làm thuốc.
• Tỏi cô đơn Lý Sơn từ lâu vốn nổi tiếng thơm ngon và rất tốt cho sức khỏe. Loại tỏi cô đơn này hiện nay không trồng được nhiều tại đảo Lý Sơn, mà chủ yếu có là từ 1 dạng "đột biến" khiến củ tỏi không phân thành nhiều tép mà chỉ có 1 tép. Bởi vì vậy dưỡng chất tập trung vào 1 tép này và khiến cho củ tỏi có nhiều dược chất tốt cho sức khỏe. Cũng vì vậy mà hiện tại số lượng tỏi cô đơn Lý Sơn chính hiệu cực kỳ hiếm. 
• Cả đảo 1 năm chỉ có vài tấn tỏi cô đơn. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều nơi bán tỏi cô đơn xuất xứ không phải Lý Sơn nhưng giả danh Lý Sơn.

Mọi người muốn mua Tỏi Lý Sơn để dùng hoặc làm Quà biếu có thể Tham khảo Liên hệ các Shop dưới đây ạ :

1. COMBO HÀNH TỎI LÝ SƠN SUNI 1KG – ĐẶC SẢN LÝ SƠN CHÍNH GỐC Food GIA VỊ https://vt.tiktok.com/ZShve1Fj5/
2. Tỏi Lý Sơn 1KG Loại 1, Lý Sơn Farm – Đặc Sản Lý Sơn Chính Gốc Gửi Tại Đảo Gia Vị https://vt.tiktok.com/ZShvJWA5Q/
3. Tỏi Lý sơn lột sẵn – Đặc sản Lý Sơn – Sản phẩm chính gốc https://vt.tiktok.com/ZShvJKxkM/
4. Tỏi Cô Đơn Lý Sơn 1KG – Lý Sơn Farm Đặc Sản Lý Sơn Chính Gốc Tại Đảo Gia Vị Food https://vt.tiktok.com/ZShve8SDS/
5. Tỏi Ít Tép Lý Sơn 1KG, Lý Sơn Farm (Tỏi 3-5 Tép) – Đặc Sản Lý Sơn Chính Gốc Gửi Tại Đảo Gia Vị https://vt.tiktok.com/ZShvJEfkV/
6. Tỏi Trung Nhỏ 1kg Lý Sơn Farm Gia Vị Food loại ngon https://vt.tiktok.com/ZShvJWgrS/
7. Tỏi Lý Sơn Khô 1KG Làm Sạch Vỏ – Lý Sơn Farm Đặc Sản Lý Sơn Chính Gốc Tại Đảo https://vt.tiktok.com/ZShveaHwo/
8. Tỏi Tép Bìa Lý Sơn 1KG Loại 1, Lý Sơn Farm – Đặc Sản Lý Sơn Chính Gốc Gửi Tại Đảo Gia Vị https://vt.tiktok.com/ZShveDxJc/
9. Tỏi Lý Sơn Tết Chùm 500G Loại 1 Đặc sản Lý Sơn chính gốc tại Đảo Gia Vị Food Tỏi https://vt.tiktok.com/ZShveauTF/
10. Hành Tím Lý Sơn 1kg Lý Sơn Farm, Khô, Thơm, Ngon, Cay Tại Đảo Gia Vị https://vt.tiktok.com/ZShvemErp/
11. Hành 1kg Tỏi 500g Lý Sơn Farm Đặc sản Lý Sơn chính gốc tại Đảo Gia Vị Food https://vt.tiktok.com/ZShveygPj/
12. 1KG Tỏi Lý Sơn Ngâm Giấm Ớt Xiêm Loại Ngon Lý Sơn Farm Food Gia Vị Tỏi Lý Sơn https://vt.tiktok.com/ZShveM49v/
13. Tỏi Lý Sơn khô Bóc Vỏ Sẵn – Tỏi bóc thủ công bằng tay – hút chân không và đóng gói 500gr dễ bảo quản và sử dụng Food Thức Ăn https://vt.tiktok.com/ZShve2DLf/
14. TỎI KHÔ LÝ SƠN BỊCH LƯỚI 1kg SUNI GARDEN – CAM KẾT TỎI CHUẨN LÝ SƠN 100% Gia Vị Sen https://vt.tiktok.com/ZShveBCJ2/
15. Tỏi Lý Sơn Khô, Túi 1kg đã chọn lọc rất kỹ từ thương hiệu Đặc Sản Lý Sơn & Quảng Ngãi Food Thức Ăn https://vt.tiktok.com/ZShveaeaA/
16. Tỏi Lý Sơn khô Bóc Vỏ Sẵn – Combo 2 túi nặng 1kg Tỏi bóc thủ công bằng tay – hút chân không và đóng gói dễ bảo quản và sử dụng Snack Ăn Vặt https://vt.tiktok.com/ZShvem5rU/
17. TỎI KHÔ LÝ SƠN BỊCH LƯỚI 100G SUNI GARDEN – CAM KẾT TỎI CHUẨN LÝ SƠN 100%TỎI KHÔ LÝ SƠN BỊCH LƯỚI 100G SUNI GARDEN – CAM KẾT TỎI CHUẨN LÝ SƠN 100% Food Thức Ăn https://vt.tiktok.com/ZShveGU6g/
18. Tỏi Lý Sơn Chính Gốc 100% – Loại Nhiều Tép – Đã Phơi Khô, Làm Sạch – Túi 250gr, 500gr, 1kg https://vt.tiktok.com/ZShveG89H/
19. Tỏi Lý Sơn Nhiều Tép – Đặc Sản Lý Sơn – Sản phẩm chính hãng https://vt.tiktok.com/ZShvetRB2/
20. Tỏi cô đơn Lý Sơn – Đặc Sản Lý Sơn – Sản phẩm chính hãng https://vt.tiktok.com/ZShvdJ9G6/
21. Tỏi Lý Sơn ít tép – Đặc Sản Lý Sơn – Sản Phẩm chính hãng https://vt.tiktok.com/ZShve32Hc/
22. Tỏi Lý Sơn loại 3-5 tép – túi lưới 1kg – tỏi được lựa chọn kỹ-dễ bóc vỏ và rất thơm https://vt.tiktok.com/ZShveseYK/
23. TỎI ÍT TÉP LÝ SƠN – ĐẶC SẢN LÝ SƠN – THƠM NGON – TÚI 1KG , TÚI 500 GRAM https://vt.tiktok.com/ZShveEEDt/

Đây là lý do vì sao tỏi cô đơn Lý Sơn lại mắc đến vậy?

Tỏi như là “lớp nền” để tạo nên hương thơm cho món ăn. Và khi nhắc đến tỏi ngon, chắc hẳn ai cũng sẽ nghĩ đến tỏi cô đơn Lý Sơn, tuy nhiên giá của nó cũng khá “chát” khiến nhiều người thắc mắc. Và đây là lý do vì sao tỏi cô đơn Lý Sơn lại mắc đến vậy.

Tỏi cô đơn Lý Sơn có tên gọi khác là tỏi mồ côi hay tỏi một tép. Nó sở hữu một vị thơm cay cay, nồng nồng đặc biệt, khác hẳn với các loại tỏi thông thường ở nơi khác. Đặc biệt, tỏi Lý Sơn rất giàu dưỡng chất và chữa trị được nhiều bệnh như: giảm huyết áp, tăng cường hệ thống miễn dịch, bệnh tim mạch... Bên cạnh đó, còn những lí do khác để khiến tỏi cô Lý Sơn tuy giá mắc nhưng vẫn được nhiều người ưa dùng.

1Tỏi cô đơn Lý Sơn vì sao lại mắc?

Tỏi cô đơn là đặc sản nổi tiếng của đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi). Điều khác biệt ở đây là tỏi chỉ có duy nhất một tép, khác hẳn với những loại tỏi thông thường khác. Vì lẽ đó, tất cả chất dinh dưỡng sẽ tập trung vào đúng một tép một cách tự nhiên nhất mà không cần bất cứ sự tác động nào từ bên ngoài.

Đây là loại tỏi thơm ngon đặc biệt, được trồng tại vùng đất đỏ được hình thành và khai sinh do hoạt động của núi lửa và sự bồi đắp của cát biển trắng mịn, tinh khiết. Đây là điều kiện lý tưởng để tỏi cô đơn ở Lý Sơn phát triển.

Tỏi có vị thơm, cay nồng hơn các loại tỏi khác. Nó có dáng hình bầu dục, màu trắng và kích thước nhỏ hơn đầu ngón tay út. Với thành phần chứa nhiều tinh dầu nên khi ăn vào sẽ không gây mùi hôi như các loại thông thường khác mà có vị vô cùng đặc biệt.

Với những ai đã đặt chân đến đảo Lý Sơn thì chắc chắn không thể quên việc tìm mua cho bằng được đặc sản tỏi cô đơn này. Nó có mức giá không hề rẻ, thông thường dao động từ 700.000 đồng – 1,2 triệu đồng/kg. Gần Tết là thời điểm cuối mùa, đặc sản càng trở nên khan hiếm và giá cũng vì thế đã tăng kỷ lục với 2 triệu đồng/kg.

2Công dụng tuyệt vời của tỏi cô đơn Lý Sơn

Tỏi cô đơn Lý Sơn trở nên mắc đến vậy một phần bởi công dụng chữa bệnh tuyệt vời. Thành phần trong nó chứa 0.1 – 0.36% tinh dầu, nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là Selen, rất tốt cho sức khỏe.

Theo các nhà nghiên cứu, chúng không chỉ là loại nguyên liệu chứa nhiều dưỡng chất mà còn có những đặc tính quý giá như: khả năng tăng cường hệ miễn dịch, giảm huyết áp, làm chậm quá trình lão hóa tế bào, chống tắc nghẽn mạch máu, giảm sưng huyết và tiêu viêm, chống ung thư,…

Ngoài việc làm gia vị trong bữa ăn hàng ngày, tỏi còn được sử dụng để ngâm rượu, làm thuốc chữa bệnh với hiệu quả cao, không gây phản ứng phụ so với các loại tỏi khác. Theo tổ chức Y tế thế giới WHO, tỏi và rượu tỏi cô đơn có thể chữa được 4 nhóm bệnh: thấp khớp, tim mạch, phế quản và tiêu hóa.

Ngoài ra, nó còn có công dụng giảm mỡ máu, chống thừa cân, béo phì, chữa được trĩ nội, trĩ ngoại, bệnh đái tháo đường… Nếu bạn ăn thường xuyên sẽ rất tốt cho sức khỏe, vừa có tác dụng chữa bệnh, vừa tăng cường thể lực, phòng ngừa được các bệnh nguy hiểm khác.

3Cách sử dụng tỏi cô đơn Lý Sơn

Tỏi cô đơn Lý Sơn để tươi

Đây là cách đơn giản nhất, bạn có thể ăn sống hoặc cho thêm vào nước chấm. Ta có thể ăn 10g tỏi/ngày. Việc ăn tỏi sống rất có lợi vì các vi khuẩn ở khoang miệng sẽ dễ dàng bị tiêu diệt.

Tỏi cô đơn Lý Sơn ngâm giấm hoặc ngâm đường

Bạn có thể dùng 50g tỏi đã bóc vỏ ngâm với 100ml giấm gạo, ngâm đủ 30 ngày để đạt hiệu quả tốt nhất. Cách khác là dùng 50g tỏi ngâm với 800g đường trong 1 tháng, lúc đó sẽ có vị mặn ngọt, mùi thơm rất đặc biệt.

Tỏi cô đơn Lý Sơn ngâm rượu

Đây là cách sử dụng khá phổ biến và hiệu quả hàng đầu hiện nay. Hãy lấy 300g tỏi bỏ vỏ, cắt lát mỏng và 600ml rượu trắng cho vào một lọ thủy tinh, ngâm trong vòng 7 ngày. Uống 1 – 2 lần/ngày, mỗi lần khoảng 25ml, bạn sẽ thấy công dụng chữa bệnh tuyệt vời của loại tỏi này.

Chế biến thành món ăn

Hãy chế biến chúng cùng với các nguyên liệu khác như: chim bồ câu, dạ dày lợn, thịt dê,… tốt cho sức khỏe và chữa được nhiều bệnh.

Qua bài viết trên, hy vọng các bạn đã giải đáp được thắc mắc bao lâu nay rồi nhé. Tuy giá thành cao là thế, nhưng với biết bao công dụng tuyệt vời mà nó mang lại, thì đây là điều không quá lạ. Có cơ hội thì hãy thử và cảm nhận tỏi cô đơn Lý Sơn ngay bạn nhé.